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La cultura gastronomica sassarese

La cultura gastronomica sassarese

La favàta, le lumache e lo zimino sono i piatti più tradizionali della cucina sassarese, ricca di aromi che conferiscono gusti forti alle pietanze. Pur non essendo una specialità del territorio, bensì una focaccia tipica della Liguria, inseriamo nella gastronomia di...
I Candelieri: tradizione senza fine

I Candelieri: tradizione senza fine

La melodia del piffero e il ritmo del tamburo, la fatica dei portatori e il contegno dei gremianti, i colori degli addobbi e l’allegria della folla che in un lungo abbracio accompagna i dieci candelieri lungo tutto il percorso che taglia il centro storico. Sono gli...
Platamona: il nostro mare

Platamona: il nostro mare

Il “Lido Iride” è stato edificato sul litorale di Platamona (Sassari) nel 1956 e ha vissuto il suo periodo d’oro negli anni 60. All’epoca pare fosse frequentato da personaggi come Mike Bongiorno, oltre ad esibirsi artisti noti del periodo come Teddy Reno e Claudio...